Этот городок сохранился в том самом виде, в каком и был построен в середине XVII века. Тогда португальцы совершенно случайно наткнулась на обширные залежи золота в центральной части Бразильского нагорья. В единственной португальской колонии в Южной Америке началась золотая лихорадка. Для того чтобы отправлять добытое золото в Португалию, был нужен специальный порт, расположенный поблизости и от раскопок, и от океана. Именно отсюда в сторону Старого Света отчаливали корабли, доверху набитые золотом. В Парати возникает ощущение, что время остановилось пару столетий назад. Парати колониального периода – это узкие улочки, вымощенные крупным булыжником, сегодня закрытые для автотранспорта, колониальная архитектура, элегантные белые здания с решетчатами окнами. Все это гармонично сочетается с природной красотой окружающих гор и прекрасным видом на океан. Очарованию этого городка поддалась и бразильская богема - в нём стали собираться художники, скульпторы и другие артистические натуры, чтобы насладиться исторической атмосферой городка и красотой природы его окрестностей. Вскоре он был признан ЮНЕСКО одним из важнейших памятников португальской колониальной архитектуры. Воистину - это музей под открытым небом. В центре города есть большие красивые дома и церкви, построенные в XVIII – XIX веках. Церковь Носса Сеньора дос Ремедиос (Nossa Senhora dos Remédios) - самая главная церковь города, именно с нее началось строительство Парати. Она была построена в 1873 году в неоклассическом стиле. В Парати несколько раз в год отмечают большие праздники, такие как Карнавал - красочный праздник, в канун которого по улицам проходит шествие людей в старинных костюмах, на городской площади проходят концерты, ежегодный международный фестиваль литературы и многое другое. В Парати множество ресторанов, кафе, магазинов. Прогулки на корабле открывают вид на чудесные пляжи, некоторые в окружении громадных глыб, которые напоминают о ледниковом периоде на земле. Множество мест для подводного плаванья, дайвинга. В окрестностях Парати расположен живописный водопад Тобога (Tobogã), который представляет интерес не только для любителей природы, но и для смелых ныряльщиков Поселок Тринидад -рыбацкая деревушка (Trindade) находится В 25 км славится белопесчаным пляжем, чаруюшим видом на океан и прозрачной водой. В поселке множество небольших и уютных баров.
