Французская Гвиана

- Пляжи Кайенны - Космический центр Куру - Невероятное биоразнообразие Гвианского амазонского парка

Хотя Французская Гвиана и имеет общие культурные корни с франкоязычными территориями Карибского бассейна, ее нельзя считать частью этого географического региона, поскольку Карибское море на самом деле расположено в нескольких сотнях километров к западу, за дугой Малых Антильских островов. Французская Гвиана состоит из двух основных географических регионов: прибрежной полосы, где проживает большинство людей, и густых, почти недоступных тропических лесов, которые постепенно поднимаются к скромным вершинам гор Тумак-Хумак вдоль бразильской границы. Самая высокая вершина Французской Гвианы-Бельвю-де-Л'Инини (851 м). Другие горы - Мон-Машалу (782 м), пик-Кудро (711 м) и Мон-Сен-Марсель (635 м), Мон-Фавар (200 м) и Монтань-дю-Махури (156 м). Несколько небольших островов находятся у побережья, три Острова спасения Иль-дю-Салют, которые включают Остров Дьявола и изолированный птичий заповедник Иль-дю-коннетабль, находятся дальше по побережью в сторону Бразилии.

Французский язык является официальным языком страны, хотя креольский язык также широко распространен. Все понимают французский, но мало людей понимают английский. Большинство госслужащих, полицейских понимают и говорят по-английски. Но они могут сказать, что это не так. Они очень хорошо понимают английский язык, так как его преподают в школах.

В Гвиане помимо наличных широко принимаются кредитные карты, и вы можете получить наличные в Visa или MasterCard в банкоматах (guichets automatiques) Plus и Cirrus сетей. Широко распространены также карты Eurocard и Carte Bleu. Валюта - евро €.

Французская Гвиана-влажная страна: даже когда нет дождя, в воздухе вы ощущаете тяжелую влажность. Тропические леса страны получают более 250 см (100 дюймов) осадков в год. Самые сильные дожди выпадают с января по июнь, а в мае -более сухой климат. Кайенна, столица и другие населенные пункты Атлантического побережья Гвианы менее душны, чем внутренние районы.

Почти 400 лет создавалась национальная кухня Французской Гвианы - кухня вдохновения, оригинальности и страсти, с широким спектром вкусов и специй. Под влиянием Европы, Африки, Индии и индейских традиций все ароматы мира находятся во Французской Гвиане-и ваши вкусовые рецепторы будут вам благодарны от этого разнообразия вкусов. Креольская кухня ждет вас. Французская Гвиана раньше производила специи (мускатный орех, имбирь, гвоздика, корица, перец чили), и они остаются основным ингредиентом в местных рецептах. Воды Французской Гвианы полны рыбы, так что есть большое разнообразие рыбы и креветок, приготовленных различными способами - от маленьких морских бобов, похожих на бретонские креветки, до гигантских креветок, которых можно было бы почти принять за Скампи, морепродукты представлены в самых разнообразных видах, включая маринады и шашлыки. Эти тушеные блюда очень вкусны с красным или белым мясом. Все эти блюда сопровождаются щедрыми порциями риса, красной фасоли или Куака (разновидность манной крупы, более или менее тонкой, приготовленной из жареного маниока).

Французская Гвиана была первоначально населена несколькими коренными американскими народами. Заселенная французами в 17 веке, она стала местом каторжных поселений с 1852 по 1951 год, которые были известны в англоязычном мире как Остров Дьявола. Пограничный спор с Бразилией возник в конце XIX века из-за обширной территории джунглей, что привело к недолговечному про-французскому независимому государству Канани на спорной территории и некоторым боям между поселенцами, прежде чем спор был разрешен арбитражем швейцарского правительства в основном в пользу Бразилии. В 1946 году Французская Гвиана стала заграничным департаментом Франции. В 1970-е годы здесь поселились беженцы-хмонги из Лаоса. Движение за расширение автономии от Франции набирало обороты в 1970-е и 1980-е гг. протесты тех, кто призывал к большей автономии, становились все более громкими; демонстрации в 1996, 1997 и 2000 годах закончились насилием.

Подавляющее большинство жителей Французской Гвианы-католики. Существует много других религий, исповедуемых группами меньшинств. К ним относятся коренные индейские шаманские религии, буддизм, индуизм, ислам и африканские религии.

Чернокожие, американские индейцы и вьетнамцы повлияли на народное искусство в этом регионе, создавая изделия из текстиля, керамики и дерева. Население Французской Гвианы наслаждается просмотром телевизора или походом в кино в свободное время. Молодежь привлекают постоянно действующие дискотеки, кафе и танцевальные клубы. Пляжи вдоль Кайенны идеально подходят для пикников и купания. Можно также заняться плаванием, рыбалкой и игрой в футбол.

Жители французской Гвианы любят музыку и танцы, которые сопровождаются барабаном. Деревянный духовой инструмент - это единственный инструмент, который используется при воспроизведении профессиональной музыки американских индейцев. Французские баллады, поп-и рок-музыка заняли свое место в последнее время, привлекая нынешнее поколение.