Арекипа, “белый” город на юге Перу, считается одним из самых красивых в стране. Практически весь город был построен в конце 18 в. испанцами из белого вулканического камня, и это придает ему своеобразное очарование. Арекипа считается культурной столицей Перу, здесь много красивых соборов и парков. Главные достопримечательности города — старинные монастыри и изящные церкви: женский монастырь Конвенто-де-Санта-Каталина (16 век), кафедральный собор, иезуитская церковь Ла-Кампанья, церкви Сан-Франциско и Санто-Доминго.
Среди светских построек интересны бывший монетный двор Каса-де-ла-Монеда и особняк Каса-Морал, а также уютная центральная площадь Пласа-де-Армас, отстроенная в характерном колониальном стиле. Более 250 особняков причислены к архитектурному наследию человечества, а живописные мосты Арекипы — Пуэнте-Болоньезе и Пуэнте-Фьерро (кстати, спроектированный самим Эйфелем) придают городу особый колорит.
Кроме того, этот город — настоящий рай для гурманов. Именно в Арекипе представлена перуанская кухня во всем своем многообразии, и здесь самое большое количество ресторанов в городе на душу населения.
Вокруг города сохранились созданные ещё инками сельскохозяйственные террасы. Недалеко расположен самый глубокий в мире каньон Колка с великолепными горными пейзажами и где каждое утро можно наблюдать волшебный полет кондора.